La dieta di Dukan, sviluppata dal famoso nutrizionista francese Pierre Dukan nel 1975, raggiunse la perfezione nella storia di 30 anni di sviluppo continuo.
È favorevolmente diverso dalla maggior parte degli analoghi in quanto la perdita di peso non è associata all'esaurimento del corpo, limitandosi alla quantità di cibo consumato ed è più associato a un consolidamento affidabile del risultato. Non sorprende che un metodo così riuscito abbia guadagnato popolarità frenetica.
Il Dr. Dukan è uno dei più grandi e influenti specialisti nel campo della dietetica. Le ricette per i suoi metodi di confronto della prigionia divergono con milioni di circolazioni. Continuando a migliorare continuamente le sue formidabili armi contro il grasso in vita, Pierre Ducan ha successivamente creato una versione esplicita della sua dieta "Logue Staiser".
L'essenza della dieta di Ducan
La dieta proteica secondo il metodo include 4 fasi delimitate:
- La proteina a breve termine "attacco" esclude completamente tutto tranne i prodotti ricchi di proteine. In questo momento, il sovrappeso è perso con le gare.
- "Cruise" ("alternanza") sviluppa più morbida l'argomento: alternando giorni completamente proteici con vegetazione di proteine miste, il peso raggiunge il bersaglio.
- La fase di "consolidamento" ("fissaggio") è necessaria per ripristinare la dieta normale. Frutti, pane, formaggio, amido contenenti prodotti contenenti senza intoppi.
- Dalla solita modalità di potenza della fase di "stabilizzazione", differisce solo in quel giorno, una volta alla settimana, sarà puramente proteina, come durante l '"attacco".
Il cibo saturo di proteine (uova, carne magra, frutti di mare, prodotti lattiero -caseari fino all'1% di grassi) sono usati illimitati. Dall'inizio della conformità alla metodologia, il risultato è evidente. I chili si sciolgono davanti ai nostri occhi. Il peso del tessuto adiposo viene perso, i muscoli sono conservati. Quindi rimane il tono muscolare che forma linee elastiche lisce. Un disturbo chiaro e liscio delle fasi non solo rimuove il peso, ma fissa anche una perdita di peso di successo. Pelle, capelli, chiodi migliorano. Salute e umore in cima.
L'autore, Pierre Dukan, assicura la necessità di aderire ai "giorni delle proteine" (ogni giovedì) fino alla fine della sua vita. Uno di questi giorni di digiuno ti consentirà di correggere il peso guadagnato sul resto.
Durata
La durata della dieta di Ducan è instabile. La durata di ogni fase della dieta di Ducan è determinata dal numero di chilogrammi che intendono perdere. Ogni persona ha la sua ottimale adatta per altri parametri, il peso che dovrebbe cercare. Più veloce e più facile da scoprire il tuo peso perfetto, in base al quale calcolare il numero di giorni di utilizzo di una dieta, farà una calcolatrice online di calcolo del peso perfetto pubblicato sul sito.
Elenco dei prodotti
Perdere peso non è tanto limita una persona nei piatti accessibili. Inoltre, con ogni fase, la gamma di prodotti utilizzati è in crescita.
Elenco dei prodotti proteici raccomandati. L'intera metodologia si basa su di essi:
- Carne magra (prosciutto a basso contenuto di grassi, vitello, pollo bianco, tacchino, coniglio);
- Organi interni (lingua, reni, fegato);
- Pesce e frutti di mare (cozze, gamberi, carne di calamari, gamberi, caviale);
- Prodotti lattiero -caseari senza grasso (latte, kefir, cottage, yogurt - fino all'1%);
- Tofu di cottage di soia.
Prodotti Nebel per la dieta di Dukan:
- Tè (nero, verde, erbe);
- Caffè (crema pasticcera, solubile, ma non 3 su 1);
- Ogni giorno puoi usare 1 cucchiaino di cacao, contenuto di grassi fino al 14%;
- Fino a 3 cucchiai di amido di mais o latte grasso -grasso al giorno;
- Bran di grano - 1 cucchiaio al giorno;
- Condimenti (sale, aneto, cumino, scorza, senape);
- Gli additivi assaggiano, come vanillina, gelatina, sapori alimentari, panificazione della pasta in polvere.
Non dimenticare che le spezie irritano la mucosa della bocca e dello stomaco e esacerbano la sensazione di fame. Si consiglia di non esagerare con pepe, paprika, marroni e simili spezie affilate. Cipolle - Una cosa è sufficiente al giorno.
Assicurati di rovinare la modalità in tutte le fasi:
- Bevi alcol;
- Zucchero, oltre a sorbitolo, saccarosio, fruttosio, destrosio e simili;
- Frutti come banane, uva, ciliegie e ciliegie;
- Patata;
- Olio, grasso, maionese, salse a grasso;
- Pane bianco.
Se vuoi i dolci, beh, molto forti, puoi usare le sostituzioni sintetiche e non di zucchero.
Procediamo al rispetto della dieta
La fase di più tempo che consuma il tempo inizia la questione, dove c'è solo cibo nella lista consentita. Inoltre, si aggiungono verdure di piccole dimensioni, nel terzo, un po 'di pasta o formaggio solido è già accettabile quando si verifica il fissaggio. Inoltre, al fine di evitare lo stress mentale e le possibili guasti, una volta alla settimana puoi organizzare una vacanza.
Anche i dessert proibiti di alcol o cioccolato cessano di impazzire con ogni viaggio al negozio, diventando conveniente.
La quarta fase - i pasti più comuni per sei giorni alla settimana sono anche sostituiti da una sorta di vacanza, ma già scarica - il cibo consentito solo nell'elenco dei prodotti proteici. I costi temporanei su ciascun segmento calcoleranno un calcolatore speciale, a partire dal peso richiesto.
È necessario cucinare senza l'uso di olio e grasso. Per i prodotti dietetici, le padelle con un rivestimento in teflon sono adatte, le ricette senza lubrificante grasso possono essere preparate in un forno a microonde, forno, griglia, cotto al vapore.
Il piccolo segreto del successo è la crusca di avena. Una tecnica giornaliera dà una sensazione di sazietà con un minimo di calorie e normalizza l'escrezione di tossine e tossine accumulate nel corpo. È anche un ottimo prodotto per cucinare porridge, pane a casa e deliziosi dessert dietetici.
Bere 1,5-2 litri di acqua al giorno, minerali non in-mondati o a basso carico, fornirà risultati normali del corpo, anche senza alcuna dieta. Il bicchiere prima dei pasti e il bicchiere aiuterà a digerire con cura il cibo.
Le passeggiate quotidiane non sono solo al negozio e viceversa, la durata di 20 minuti e la ricarica semplice, la forma leggera o il bodyflex aiuteranno a sentirsi bene e formare una figura attraente. Pierre Ducan condivide un altro segreto della rapida perdita di peso: abbandonare completamente l'ascensore.
Primo stadio: attacco
È difficile iniziare a superare le tue abitudini sbagliate. Inoltre, il corpo può rispondere dolorosamente a ogni processo di pulizia dalle tossine. La fase di attacco è una procedura estenuante e in nessun caso supera i 10 giorni. È normale se si fa sentire un leggero malessere, tachicardia e sonnolenza.
Ma poi, questo è un periodo dei risultati più impressionanti. Con la modalità massima, questa fase andrà almeno il 60% contemporaneamente. Dopo la prima impressione spiacevole, il corpo è ottimizzato, si accende nuove risorse e la condizione sarà migliorata. Eseguindo la fase di attacco, perdi peso istantaneamente e inevitabilmente.
La dieta proteica, solo sui prodotti raccomandati dalle liste consentite, fornisce i risultati: rimozione del fluido in eccesso nei tessuti, la pelle perderà allentamento, diventando più elastica ed elastica.
Il menu giornaliero per il palcoscenico è universale. I piatti possono essere cambiati e combinati a discrezione. Pre -pensiero -e dieta quotidiana e ricette aiuteranno a rendere piacevoli e luminosi ogni giorno. Il cibo sano non è sinonimo di insipido.
Attacco del menu della tabella:
I prodotti di decadimento delle proteine con una mancanza di liquido romperanno il lavoro dei reni e porteranno a una grave intossicazione. I risultati possono essere molto deplorevoli. È importante bere più di due litri di acqua al giorno e mangiare crusca per pulire il tratto gastrointestinale dalle sostanze residue.
Secondo stadio: crociera (alternanza)
Alla fine di questa fase di perdita di peso, il peso raggiungerà il segno previsto. Ora i giorni sono divisi in due categorie: proteine, che sono intervallate da vere-vegetale. I giorni delle proteine assomigliano allo stadio dell'attacco, non differiscono. Nient'altro che prodotti consentiti per l'ultimo periodo. Nei giorni di proteine miste e vegetali, oltre ai già consentiti, i nuovi ingredienti dietetici per i piatti appaiono in uso:
- Le verdure (cetrioli, pomodori, melanzane, zucchine, spinaci, cavoli sono sia ordinarie che colorate, broccoli, asparagi, ravanello, zucca), insalata, fagioli con baccelli;
- Funghi;
- Soia;
- Pali di gas del loof per il rifornimento di carburante.
Per l'uso razionale del metodo di perdere peso lungo Dukan, vale la pena considerare in anticipo il diagramma dell'alternanza dei giorni. L'autore stesso raccomanda una giornata proteica e poi una miscelata. Ma puoi scegliere altre ricette per cambiare le modalità, ad esempio da tre a tre, la condizione principale è che la durata coincide.
Per una digestione adeguata del numero moltiplicato di prodotti, Bran ora ha 2 cucchiai e beve ancora almeno 2 litri di acqua. L'abitudine di camminare all'aria fresca per mezz'ora risolverà finalmente il risultato.
Inizialmente sembrerà che dopo i giorni misti, il tasso di perdita di peso diminuirà. In effetti, tutto è in ordine: una dieta proteica, verdure e crusca fissa il risultato di lasciare l'acqua in eccesso dai tessuti. Normalizzando gradualmente il suo scambio, l'acqua tornerà parzialmente, ma la perdita di peso continuerà.
Una gamma maggiore di prodotti disponibili diversificherà le ricette e può essere preparata con piacere non con piatti banali. Di seguito è riportato un esempio: una crociera in fase di dieta quotidiana (alternanza), programmata separatamente sulle proteine e nei giorni misti.
Terza fase: consolidamento (consolidamento)
Giorni gravi dietro. Resta da ottenere un punto d'appoggio sul raggiunto. Quanto tempo sarà necessario per questo dipende dalla modalità emersa, a causa del calcolo che ogni 1 kg viene perso a una velocità di 10 giorni in media, i numeri esatti possono calcolare il calcolatore. Una giornata proteica è stata registrata nel calendario.
Varietà ampliata di prodotti consentiti. C'è già qualcosa per cui andare al negozio per:
- Frutta o bacche al giorno, come una mela, una fetta di melone, arancione. Escluso il carboidale elevato (ciliegie, uva, banana);
- 100 grammi di pane a grano;
- 40 grammi di formaggio solido con contenuto di grassi fino al 40%. Si consiglia di evitare il formaggio con muffa, capre e sciolti.
Una volta alla settimana, un contorno contenente amido sarà adatto per una scelta: fino a 220 grammi di riso solido, patate in uniforme (è solo bollito), lenticchie, pasta o un massimo di 200 grammi di soia, ceci, piselli, grano, cuuscus e migratori. Sono ammessi 2 bicchieri di vino secco e un paio di cucchiai di miele. Una volta alla settimana, la dieta della carne si espanderà 150 grammi di carne di maiale (anche fritta).
Protein giovedì: a partire dalla fase di consolidamento, una volta alla settimana (l'autore raccomanda ogni giovedì) è solo secondo la fase dell'attacco.
Secondo i principi della metodologia di Ducan, l'uso del normale scarico settimanale delle proteine aiuterà a finire con quei grammi che stanno guadagnando nel resto dei giorni e mantengono risultati costanti per tutta la vita. È importante osservare le regole per prendere acqua, crusca e mezza camminata. Impara l'esempio del consolidamento del menu di fase settimanale.
Quarto stadio: stabilizzazione
Questo segmento difficilmente può essere chiamato uno stadio completo. Non ci sono restrizioni nella dieta, può essere mangiato mentre piace, persino i dessert. Quel peso target è stato raggiunto e fisso. Differenze di questo periodo:
- Ogni settimana - "Giovedì proteico" (o un altro giorno);
- SHARBI 3 cucchiai al mattino. Non è necessario riempire con un prodotto crudo, puoi cuocere pane, simpatici dessert: cracker o biscotti;
- Acqua e camminata. Tuttavia, questo dovrebbe già diventare un'abitudine;
- Cerca di non appoggiarti allo zucchero, alla farina e alle patate. Più è la componente proteica nei prodotti e nelle verdure nel menu, più sano diventerà il cibo;
- Ricorda che una persona che è attivamente e la vita mobile non si riprende in linea di principio.
Opzione espresse "Logue Ladder"
L'autore della dieta di Ducan capì chiaramente che non tutti erano in grado di osservare l'accuratezza della prescrizione delle lunghe fasi. Molte persone che vogliono perdere peso non saranno in grado di farlo usando il metodo proposto, per motivi medici. Dieta di proteine Ducan per 7 giorni per fornire meno inconvenienti, riducendo i chili extra.
Aggiornando continuamente le vie di una sana perdita di peso, nel 2007 ha pubblicato il libro "Logue Staircase", che è diventato immediatamente una vanità mondiale. In esso, Pierre Ducan offre ricette accorciate e non così estenuanti.
Una settimana è divisa in sette passaggi condizionali per giorni. Ogni giorno, a partire da lunedì, il menu viene aggiunto a un tipo di prodotto ogni giorno. Crescendo costantemente come una scala a gradini, l'espressa dieta Ducan sale a domenica quando è consentito un intero negozio di alimentari. Il corso base del menu è un attacco di fase proteica già familiare. Sono anche presenti elementi ausiliari: ci sono crusche (2 grandi cucchiai), una passeggiata quotidiana di 30 minuti e bevi almeno 2 litri di acqua.
Dopo aver ottenuto i risultati, inizia un analogo peculiare del consolidamento dalla versione completa: il consolidamento. Per ogni chilogrammo ha perso un chilogrammo, una perdita di perdita di peso prescrive per andare al negozio per 10 giorni di fila solo dietro la dieta del sabato.
Menu Daily Express della dieta Ducan "Logue Staircase":
- Lunedì: un giorno di pasto proteico, come nella versione completa;
- Martedì: menu di proteine miste e vegetali della fase di crociera (alternanza). Puoi mangiare verdure che non contengono amido (cetrioli, cavolo, insalata, zucchine, cipolle, pomodori);
- Mercoledì: è possibile mangiare fino a 150 grammi di frutta per proteine e verdure, tranne lo zucchero contenente (banana, ciliegie, fichi - tutti secondo l'elenco);
- Giovedì: il pane a grano intero sopra + (due pezzi);
- Venerdì: viene aggiunto un pezzo di formaggio, con un contenuto di grassi fino al 40%. Ora il menu corrisponde alla fase di consolidamento della versione completa;
- Sabato: la dieta di ieri è combinata con 200 grammi di cereali, pasta, patate bollite;
- Domenica: due bicchieri di vino e dessert sono incoronati con una buona alimentazione. Tagliare ogni mattina.
Questa dieta semplice e sana senza problemi fornisce i risultati di 750 - 1000 grammi a settimana. La scala proteica, attraverso una lenta perdita di peso, ricostruisce senza intoppi il metabolismo, non preme sulla psiche e, soprattutto, non si abbassa la pelle e non si avvicina allo stretching, caratteristico di un nodulo affilato.